Rosso Riserva Vegro, Colli Euganei, prodotto dall’Azienda Agricola Sengiari.
Vino Rosso prodotto con molta cura dall’azienda Sengiari, produzione piuttosto limitata.
Ottenuto da un’accurata scelta di uve coltivate in un appezzamento dal particolare microclima, grazie al quale sono garantite l’eccellente maturazione dei grappoli e la qualità del prodotto, frutto di un rito
solenne tra un filare e l’altro. L’uva, vendemmiata a mano, viene diraspata e trasferita nei vinificatori. La fermentazione viene controllata a 25-28°C per una durata di 15 giorni. Dopo la svinatura finisce la fermentazione in vasche di acciaio.

Gradazione: 15%
Capacità: 75 cl.
Vitigni: 70% Merlot, 30% Cabernet
Affinamento: Il vino matura per ben 24 mesi in piccole barrique
Temperatura di servizio: 18°-20°C
Abbinamenti: carni rosse e formaggi stagionati